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En Koysushi, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria única y auténtica, llevando la esencia del sushi japonés a tu mesa. Nuestro nombre, inspirado en el pez koi que simboliza la perseverancia y la buena fortuna en la cultura japonesa, refleja nuestro compromiso con la calidad y la dedicación en cada plato que preparamos. Nuestros chefs expertos utilizan solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para crear una variedad de sushi que deleitará tus sentidos. Desde los delicados nigiris hasta los coloridos y creativos makis, cada pieza es una obra de arte que combina tradición e innovación.
Sobre nuestro Restaurante
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Nuestros Destacados: Nigiri: Bolitas de arroz perfectamente aderezadas con vinagre, coronadas con cortes frescos de pescado y mariscos de primera calidad. Maki: Rollos de arroz envueltos en alga nori, rellenos con una mezcla armoniosa de ingredientes frescos y sabrosos. Uramaki: Rollos invertidos con el arroz por fuera, decorados con semillas de sésamo, huevas de pescado y más, para una explosión de sabores. Sashimi: Finas láminas de pescado crudo, seleccionadas y cortadas con precisión para resaltar su frescura y textura. Además, en Koysushi encontrarás una selección de acompañamientos como salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido, que complementan y elevan los sabores de nuestro sushi. Ven y descubre por qué Koysushi es más que un restaurante de sushi; es un lugar donde cada bocado te transportará a Japón. Ya sea para una ocasión especial o una comida casual, te invitamos a disfrutar de la mejor experiencia de sushi en Koysushi.
Koysushi
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Tenemos los mejores ingredientes y Entrantes, Nigiri, Sashimi, Maki, Rolls etc preparado para ti.
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Alta calidad mediterránea
El atún rojo vivero es capturado y posteriormente alimentado exclusivamente de pescado, con tal de conseguir el nivel óptimo de grasa, hecho que lo hace tan solicitado en la alta restauración.
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Sublime Gold
Con el propósito de dar siempre el mejor aguacate en su estado óptimo de maduración,hemos desarrollado nuestro propio indicador de madurez fisiológica (APM).
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Bakkafrost
Nuestro objetivo, ser una empresa de clase mundial en la industria del salmón que proporciona a los consumidores de todo el mundo una amplia gama de productos de salmón saludables y nutritivos, está respaldado por las principales estrategias operativas de Bakkafrost
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Sapporo
Sapporo, una cerveza japonesa de calidad, refresca con su mezcla única y una historia centenaria. Con un compromiso de excelencia, Sapporo ofrece una experiencia cervecera distinguida en todo el mundo.